Десерты

Фруктовые конфеты из пророщенной зеленой гречки

Фруктовые конфеты из пророщенной зеленой гречки

А вы знали, что конфеты могут быть источником белка и аминокислот?

Да-да, представляю, что это перевернуло ваше мировоззрение. Не мясо, а конфеты! Если это правильные конфеты, то они принесут вам только пользу!

Сыроедные конфетки из пророщенной зелёной гречки на радость деткам и взрослым. О том, как прорастить зеленую гречку читайте в статье «КАК ПРОРАСТИТЬ ЗЕЛЕНУЮ ГРЕЧКУ»

Ингредиенты для приготовления конфет из пророщенной гречки: 

↪ Стакан пророщенной зелёной гречки

↪ Горсть чернослива

↪ Горсть фиников

↪ Горсть изюма

↪ Грецкие орехи

↪ Для обсыпки — кокосовая стружка и мак.


Рецепт приготовления конфет из пророщенной зеленой гречки: 


  1. Грецкие орехи размалываем в кофемолке до состояния муки.
  2. Чернослив, финики и изюм размалываем в кухонном комбайне. Либо если кухонного комбайна под рукой нет — можно взбить их в блендере. НО тогда понадобится добавить в массу немного воды, чтобы блендер смог справиться со своей задачей. Либо еще вариант — прогнать массу через мясорубку (правда ведь она именно для того и нужна — не чтобы фарш делать, а чтобы сухофрукты размалывать).
  3. Затем смешиваем массу из чернослива, фиников и изюма с мукой из грецких орехов.
  4. Формируем конфетки.
  5. Обваливаем в кокосовой стружке и посыпаем маком.
  6. Убираем на часик в морозилку.

Вообще, конечно, лучше использовать мясорубку, но у меня таковой нет, поэтому обхожусь блендером. Минус в том, что блендер не мешает сухую массу- надо добавлять водичку. Из за этого масса может получиться жидковатой. Тогда добавьте в неё орехи, размолотые в кофемолке до нужной консистенции. Такие конфетки очень сытные и могу собой вполне заменить завтрак, ну или обед, например.

 Так же обязательно почитайте, как сделать конфетки из киви и орехов.

podpis3




Также может быть интересно

Нет Комментариев

Оставить комментарий