Основные блюда

Рецепт домашней пиццы — пицца из кабачков в духовке

Пицца из кабачков в духовке

Любите пиццу так, как люблю ее я??

Но при этом понимаете, что традиционная пицца не принесет вашему здоровью  ничего хорошего?

Выход есть, друзья! — Приготовьте кабачковую пиццу. Получается очень вкусная, сочная и нежная. 

Ингредиенты для приготовления пиццы из кабачков: 

✔ Кабачки — 3 штуки 

✔ Нутовая мука — 1 стакан 

✔ Лен молотый — 2 столовых ложки 

✔ Помидоры — 3 штуки 

✔ Шампиньоны — 500 гр. 

✔ Веганский сыр  — кусок на обсыпку

✔ Зелень — укроп/петрушка по вкусу 

✔ Соль, специи по вкусу 

Рецепт домашней пиццы

 


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВОЙ ПИЦЦЫ: 


1) Кабачки тщательно моем и трем на крупной терке. Если вы взяли молодые кабачки, то кожуру можно не снимать.  

2) Выкладываем кабачковую массу в емкость, добавляем нутовую муку, 2 столовые  ложки молотого льна, резанные на кусочки помидоры, шампиньоны, зелень

3) Добавляем соль по вкусу

4) Хорошенько вымешиваем кабачковую массу ложкой 

5) Выкладываем кабачковую массу в противень и ставим в духовку на 40 минут при t = 200 гр. За 10 минут до окончания приготовления необходимо посыпать сверху веганским сыром. 

Фишка этой пиццы в шампиньонах, чем их больше — тем круче пицца). Очень часто готовлю такую пиццу летом  в сезон кабачков и цуккини. 

Вся семья в восторге, детки тоже кушают с большим удовольствием! ) 

Домашняя пицца из кабачков

А о пользе сырого кабачка для вашего организма и о том, как приготовить из него салат  можно почитать здесь.

podpis3




Также может быть интересно

2 комментария

  • Ответить наталья 23 Январь, 2018 в 11:41

    юля,а о ужине нет ничего,что ты посоветуешь?

    • Ответить Юля Миронова 23 Январь, 2018 в 15:17

      Наталья, доброго дня! Вы ищите блюда, которые можно приготовить на ужин? Если так, то на ужин легко можно приготовить любое блюдо из раздела «Основные блюда». Но я придерживаюсь правила «Ужин отдай врагу» )) Поэтому на ужин у меня либо фрукты, либо зеленый смузи.

    Оставить комментарий