Супы

Рецепт томатного супа: вкусный домашний суп

Рецепт томатного супа: вкусный домашний супЛюбите супчики так, как люблю их я?

Тогда я вам расскажу о приготовлении чудесного сырого супчика из помидоров и болгарского перца. Сейчас сентябрь, очень много овощей в на рынках, в магазинах, да и собственных с дачи. Поэтому  этот супчик на моем столе практически каждый день.

Кстати говоря, такой супчик — отличная профилактика всяких осенних хворей. Поэтому такой супчик сейчас любимец на нашем столе.

Готовится он за 5 минут (включая время подготовки овощей). Вы когда-нибудь видели, чтобы обычный суп можно было сварить за 5 мину? Я — нет. Еще одна из причин, по которой я люблю сыроедение — это то, что готовка еды осуществляется за считаные минуты.  А то время, которое раньше было посвящено стоянию у плиты, теперь можно посвятить куда более интересным и важным вещам.

Так вот, что нам понадобится для приготовления этого чудесного летнего супа:

-помидоры

-сладкий болгарский перец

-несколько долек чесночка

ваши любимые специи (мои любимые — это кориандр, петрушка, розмарин, сельдерей).

-соль по вкусу

Рецепт томатного супа: вкусный домашний суп

Пропорции берутся исключительно на ваше усмотрение — кто хочет более томатный вкус — необходимо добавить больше томатов. Кто желает более сладкий вкус — добавьте побольше сладкого перца. Ну а любители погорячее — добавляют побольше чесночка )


Все это добро закидывается в блендер и смешивается на большой скорости БЕЗ воды (т.к. помидоры сочные, то без воды прекрасно все перемешивается).


Я чеснок добавляю обязательно, ведь он очень хорошо укрепляет иммунную систему, чем самым увеличивает способность организма противостоять вредным воздействиям окружающей среды.

Цвет вашего супа будет зависеть от пропорций овощей, которые вы положите. Например, на первой фотографии у меня положено много зеленого перца, поэтому суп получился зеленоватым. А на второй фотографии — у меня больше помидоров в составе супа, поэтому цвет супа — традиционно красный.

Вот такой вот прекрасный сырой супчик, который к тому же укрепляет иммунитет.

podpis3




Также может быть интересно

Нет Комментариев

Оставить комментарий